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龙岩新罗:夏茶采收正当时!“绿叶”变“金叶”

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龙岩新罗:夏茶采收正当时!“绿叶”变“金叶”

龙岩新罗:夏茶采收正当时!“绿叶”变“金叶”

当前正是夏茶采收(cǎishōu)的黄金时期。近日,位于福建省龙岩市新罗区岩山镇(shānzhèn)玉宝村的颐品春农场种植基地,放眼(fàngyǎn)四望,茶园绿意盎然,茶农穿梭于茶垄之间,正忙碌地采摘茶叶。夏茶叶片轻飘宽大、嫩梗瘦长、叶脉较粗,采摘起来效率更高,茶农们严格(yángé)按照采摘标准,选取最优质的鲜叶(xiānyè),以确保高山红乌龙的品质。 “我们农场(nóngchǎng)这两天正在采摘夏天的茶鲜叶做(zuò)高山红乌龙(wūlóng)。近几天,每天有二三十个工人,每天能采摘2000多公斤鲜叶,生产400多公斤的高山乌龙茶。”龙岩市颐品春农场有限公司总经理陈志新(chénzhìxīn)介绍说。 玉宝村位于红(hóng)尖山山间,平均海拔960米,与台湾(táiwān)同纬度的温润气候、显著的昼夜温差(wēnchà)和清澈山泉,孕育了高山茶独特的香味。2003年,台商陈志新落户玉宝村,成立了“龙岩市颐品春农场有限公司(yǒuxiàngōngsī)”,开启(kāiqǐ)了台湾高山软枝乌龙茶产业发展之旅。经过多年的开拓,目前,茶园面积已达1000多亩。 山上采茶忙不停,山下制茶香四溢。在颐品春农场(nóngchǎng)的(de)制茶车间香气扑鼻,工人们正忙着用传统工艺萎凋、揉捻、发酵(fājiào)、干燥等,车间内一派制作干茶的繁忙景象。 “高山红乌龙是(shì)台湾高山茶中的特色茶类(chálèi),结合了乌龙茶的工艺与部分红茶发酵技术(jìshù),形成了独特的风味。茶汤入口柔滑,带有类似红茶的甜润,同时具备乌龙茶的喉韵,很受顾客欢迎。”陈志新说。 近年来,颐品春农场在加强对茶园基地的(de)精细化管理、提升茶叶品质的同时,延长茶叶产业(chǎnyè)链,让生态茶产业持续释放更多“红利”,提高种植效益的同时,拓宽群众增收路径(lùjìng)。 近年来,龙岩市新罗区坚持绿色发展理念,依托(yītuō)当地海拔高、土质好(hǎo)、气候湿润等种植茶叶的天然优势,通过“村党支部+合作社(hézuòshè)+农户”的发展模式,积极(jījí)引导村民大力发展高山生态茶叶生产,促进当地农民增收致富,助力乡村(xiāngcūn)产业振兴。(黄丽华、谢雯)="_goback">
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